清水酒造は神奈川県内では最古の１７５１年（宝暦元年）創業で、
蔵元は相模原市緑区中野にあります。
大吟醸純米は「モンドセレクション」金賞を受賞しており、
国内外で高い評価を得ています。
モンドセレクションとは、
品質向上を目的として、１９６１年にベルギー王国経済省と
ECが共同で創設したものです。
巌乃泉 大吟醸「巌」は、
原材米が山田錦を使用、精米歩合は３５％、アルコール１６．０～１７．０％
日本酒度 ＋４ で、スッキリした飲み口です。
巌乃泉 吟醸純米酒は、原材料が 米・米麹、精米歩合５８％、
アルコール１５度以上～１６度未満、日本酒度＋１で、
お米だけで造られた味わいのある日本酒です。
巌乃泉 「神泉湘山」は、原材料が米・米麹・醸造アルコール、
精米歩合６８％、アルコール２０度以上～２１度未満
湘山とは、相模の山という意味。
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【巌乃泉】神泉湘山 720ml |
